在日常生活中，我们常常需要将视频文件中的音频提取出来，并转换成更常用的音频格式，如 MP3。本篇教程将以简鹿视频格式转换器为例，详细介绍如何将 MP4 文件中的音频提取并转换为 MP3 格式。

步骤一：下载并安装简鹿视频格式转换器

首先，请确保您的电脑上已安装了简鹿视频格式转换器。如果尚未安装，您可以访问官方网站下载最新版本的软件并按照提示完成安装。

步骤二：打开软件并选择功能

安装完成后，启动简鹿视频格式转换器。在主界面中，您可以看到多种视频处理选项。为了将 MP4 中的音频提取并转换为 MP3，请选择“视频提取音频”功能。

步骤三：添加 MP4 文件

点击界面上的“添加文件”按钮，浏览您的电脑找到需要转换的 MP4 文件，并将其添加到软件中。如果您有多个文件需要批量处理，也可以一次性全部添加。

步骤四：设置输出格式为 MP3

文件添加成功后，在输出格式选项中选择“MP3”。这一步非常重要，因为它决定了最终文件的格式类型。

步骤五：开始转换

确认所有设置无误后，点击“全部提取”按钮，软件即开始处理您的文件。根据文件大小和计算机性能的不同，转换过程可能需要几分钟时间。

通过上述步骤，您就可以轻松使用简鹿视频格式转换器将 MP4 文件中的音频提取并转换为 MP3 格式了。希望这篇教程能够帮助您顺利完成音频格式转换工作。

除了视频提取音频功能外，简鹿视频格式转换器还支持视频格式转换、视频合并、视频压缩、音频格式转换、视频转GIF 以及视频水印处理等功能。