HandBrake 是什么？MP4 怎么转 AVI？
HandBrake 是一款免费、开源、跨平台的视频转码工具，支持 Windows、macOS 和 Linux 系统。它的主要作用不是“简单改后缀”，而是把视频重新编码，生成更适配手机、电脑、电视、浏览器播放的文件。HandBrake 支持读取 MP4、MKV、AVI、MOV、WMV、TS、M2TS、DVD/蓝光原盘等常见视频源，也可以进行压缩、裁剪、去隔行、字幕处理、音频调整等操作。
但需要注意的是：HandBrake 并不支持输出 AVI 格式。它目前主要支持输出 MP4、MKV 和 WebM 三种容器格式，部分新版本还增加了对 MOV 的支持。所以，如果你想把 MP4 转成 AVI，不能直接使用 HandBrake 完成。
为什么 MP4 不能直接用 HandBrake 转成 AVI？
很多人会把“视频格式”理解成后缀名，但视频文件通常由两部分组成：
容器格式：比如 MP4、MKV、AVI、WebM；
编码格式：比如 H.264、H.265、MPEG-4、AAC、MP3 等。
HandBrake 的设计目标是把视频转换成现代、兼容性更好的格式，因此输出端主要保留 MP4、MKV 和 WebM。而 AVI 属于较老的容器格式，对现代编码、多音轨、多字幕和流媒体播放的支持都比较有限，所以 HandBrake 早已不再提供 AVI 输出选项。
也就是说：
HandBrake 可以把 AVI 转成 MP4、MKV、WebM；
但 HandBrake 不能把 MP4 转成 AVI。
如果你确实需要 AVI 文件，通常需要选择其他支持 AVI 输出的工具，例如 FFmpeg、格式工厂、简鹿视频格式转换器等。
使用 HandBrake 转换视频的正确流程
虽然 HandBrake 不能输出 AVI，但它非常适合把 AVI、MKV、MOV、TS 等视频转成更通用的 MP4 或 MKV。操作步骤如下：
1、添加视频文件
打开 HandBrake，点击左上角的 “打开源”，选择单个视频文件；如果需要批量处理，也可以选择文件夹导入。
选择输出格式
在 “概览” 面板中找到 “格式” 选项：
日常播放、上传平台、手机兼容：选择 MP4；
需要保留多音轨、多字幕：选择 MKV；
用于网页播放：可以选择 WebM。
一般日常使用建议优先选择 MP4，因为目前大多数设备和平台对 MP4 的支持最好。
2、选择预设或调整参数
HandBrake 右侧提供多种预设，例如 Fast 1080p30、设备预设、网页分享预设等。如果不熟悉参数，直接选择预设即可。
需要手动调整时，可以关注：
视频编码器：日常推荐 H.264；想减小体积可选 H.265；
质量 / RF 值：数值越小画质越高，文件也越大；
分辨率和帧率：通常保持与源视频一致；
音频编码：MP4 输出时一般选择 AAC。
3、设置保存路径
点击 “浏览” 设置输出文件位置和文件名，确认后缀为 .mp4、.mkv 或 .webm。
4、开始编码
确认设置无误后，点击 “开始编码 / Start Encode”。如果是多个文件，可以先添加到队列，再统一开始转换。
如果一定要把 MP4 转成 AVI，该怎么办？
HandBrake 无法完成这个需求，可以改用以下思路：
使用 FFmpeg：适合熟悉命令行的用户，可以精确控制编码参数；
使用图形界面转换工具：例如简鹿视频格式转换器、格式工厂等，操作更直观；
注意 AVI 兼容性：即使转成 AVI，也可能因为编码不同，在某些设备上仍然无法播放。
另外，AVI 本身已经属于较旧的视频格式。除非是为了兼容某些老旧播放器、工控设备、教学软件或特定硬件，一般不建议把 MP4 转成 AVI。多数情况下，转成 MP4 H.264 + AAC 会是兼容性更好的选择。
总结
HandBrake 是一款强大的开源视频转码工具，适合把 AVI、MKV、MOV、TS 等视频转换成 MP4、MKV 或 WebM。但它并不支持输出 AVI 格式，因此不能用来把 MP4 转成 AVI。
如果你只是想提升视频兼容性、压缩体积或统一格式，HandBrake 非常合适；如果你确实需要 AVI 文件，则需要改用 FFmpeg 或其他支持 AVI 输出的转换工具。日常使用中，优先选择 MP4 通常能获得更好的设备兼容性和播放体验。
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